Filosofia Gastronomia de qualitat amb un punt canalla

Una cuidada selecció de la matèria primera, una elaboració molt especial i una original presentació dels plats són els nostres tres pilars bàsics.

Disposem d’una àmplia i variada carta de tapes, platerets, cocottes i paelles servits en petites racions perquè puguis assaborir diferents plats en un mateix àpat.

Suculents esmorzars de forquilla i berenars, així com una rebosteria artesana que pots degustar al mateix restaurant o per emportar-te allà on vulguis. Àmplia carta de còctels d’autor i gin tònics.

Fer una reserva
evento-2
Espais Un ambient per a cada ocasió

Al Mercat de la Barceloneta, disposem d’un local ampli i lluminós amb dues plantes polivalents, cuines en showcooking i una fantàstica terrassa. Amb un disseny desenfadat i modern, la planta baixa compta amb un racó especial per a petits grups: “La Peixera”.

A la planta superior se situen “Les Golfes”, un espai diàfan de 279 m2 destinat especialment a grups i esdeveniments privats de qualsevol tipus amb cuina independent, barra i escenari.

Nosaltres Un equip jove, professional y àmpliament preparat

La qualitat en l’atenció al client i en els fogons és fonamental per a nosaltres. Per això, comptem amb un personal jove, amb experiència i molta sensibilitat.

El nostre Xef Guillem Rofes és un jove cuiner diplomat per l’escola d’hostaleria Hoffman, que ha treballat en el restaurant Àbac i com a responsable de l’espai gastronòmic del Mercat Princesa, el Pepe Fritz.

cuina-(apartat-restaurant)